Mednarodna konferenca

''SODOBNI IZZIVI V PREHRANSKI VERIGI'' 26. – 27. januar 2022

 

Šolski center Šentjur je organiziral konferenco ''SODOBNI IZZIVI V PREHRANSKI VERIGI'', ki je potekala od 26. do 27. januarja 2022 na daljavo preko spletnega orodja ZOOM.

Konferenca je potekala kot interdisciplinarni dogodek, na katerem so svoje prispevke predstavili slovenski in tuji strokovnjaki oziroma znanstveniki. Nagovarjala je različno strokovno javnost, predvsem s področja prehranske verige, kakor tudi ostalo zainteresirano strokovno javnost, pri čemer je bil eden izmed glavnih ciljev bistveno prispevati k sodobnim metodam in oblikam dela na področjih povezanih s tematskimi sklopi konference.

 

Na konferenci so sodelovali strokovnjaki iz Slovenije, Avstrije, Italije, Hrvaške in Brazilije.

 

Skupno je svoje prispevke pripravilo 69 avtorjev iz petih držav. Predstavljeno je bilo 52 prispevkov, od tega 10 znanstvenih in 42 strokovnih.

 

Tematski sklopi konference so bili:

  • EKOSISTEMSKE STORITVE,
  • KLIMATSKE IN OKOLJSKE SPREMEMBE,
  • SODOBNA MEHANIZACIJA V PREHRANSKI VERIGI,
  • INOVATIVNA UČNA OKOLJA,
  • POMEN SPODBUDNEGA UČNEGA OKOLJA,
  • TRADICIONALNA IN INOVATIVNA PREDELAVA,
  • SAMOOSKRBA,
  • GOSPODARJENJE Z VODO,
  • PRIDELAVA V OMEJENIH POGOJIH,
  • SODOBNI IZZIVI V IZOBRAŽEVANJU,
  • POSTPANDEMSKO OKREVANJE V PREHRANSKI VERIGI,
  • POMEN OPRAŠEVALCEV IN ČEBELARSTVA ZA PREHRANSKO VERIGO,
  • IZZIVI V GOSTINSTVU IN TURIZMU,
  • KROŽNO GOSPODARSTVO IN ZELENI TURIZEM.

Prispevki so bili lahko tudi iz drugih tematskih sklopov, povezanih s prehransko verigo.

Program konference je objavljen TUKAJ.

Zbornik prispevkov je objavljen TUKAJ.

Zbornik izvlečkov je objavljen TUKAJ.

visjascs

 

Naša spletna stran uporablja piškotke, zato, da lahko razločujemo med obiskovalci in štejemo njihovo število in tako izboljšujemo delovanje strani. . Vec o piskotkih in kako jih brisati najdete na strani Vec o piskotkih.

Strinjam se z uporabo spletnih piskotkov na tej strani.

EU Cookie Directive Module Information

Naša spletna stran uporablja piškotke, zato, da lahko razločujemo med obiskovalci in štejemo njihovo število in tako izboljšujemo delovanje strani. . Vec o piskotkih in kako jih brisati najdete na strani Vec o piskotkih.

Strinjam se z uporabo spletnih piskotkov na tej strani.

EU Cookie Directive Module Information